De gastvrije keuken van het Midden-Oosten

In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten beschrijft Bethany Kehdy meer dan 80 traditionele en klassieke recepten en herinterpreteert ze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit en heerlijke smaken te verliezen.

Ontdek hoe je keer op keer de perfecte hummus maakt, creëer in een handomdraai een frittata met Perzische kruiden en een indrukwekkende stoofpot met ossenwang, sjalot en rabarber. Van simpele doordeweekse maaltijden tot een luie brunch, heerlijke diners, uitgebreide feestmaaltijden en makkelijke last-minute-opties, Bethany laat zien dat de Midden-Oosterse keuken perfect is voor elke gelegenheid door maar een paar hoofdingrediënten te gebruiken.

Met menu’s, uitgebreide en gedetailleerde recepten, charmante anekdotes over Bethany’s eigen ervaringen en met prachtige foto’s van Libanon. De gastvrije keuken van het Midden-Oosten is een essentieel kookboek voor iedereen die is betoverd door de smaken van het Midden-Oosten.

In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten beschrijft Bethany Kehdy meer dan 80 traditionele en klassieke recepten en herinterpreteert ze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit en heerlijke smaken te verliezen.

Ontdek hoe je keer op keer de perfecte hummus maakt, creëer in een handomdraai een frittata met Perzische kruiden en een indrukwekkende stoofpot met ossenwang, sjalot en rabarber. Van simpele doordeweekse maaltijden tot een luie brunch, heerlijke diners, uitgebreide feestmaaltijden en makkelijke last-minute-opties, Bethany laat zien dat de Midden-Oosterse keuken perfect is voor elke gelegenheid door maar een paar hoofdingrediënten te gebruiken.

Met menu’s, uitgebreide en gedetailleerde recepten, charmante anekdotes over Bethany’s eigen ervaringen en met prachtige foto’s van Libanon. De gastvrije keuken van het Midden-Oosten is een essentieel kookboek voor iedereen die is betoverd door de smaken van het Midden-Oosten.

 27,99

Keurmerk webwinkel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De gastvrije keuken van het Midden-Oosten” te beoordelen

Extra informatie

Auteur

Bethany Kehdy

Productvorm

Hardcover

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Levertijd

Ongeveer 3-5 werkdagen

Beschrijving

In De gastvrije keuken van het Midden-Oosten beschrijft Bethany Kehdy meer dan 80 traditionele en klassieke recepten en herinterpreteert ze voor de moderne kok, zonder de authenticiteit en heerlijke smaken te verliezen.

Ontdek hoe je keer op keer de perfecte hummus maakt, creëer in een handomdraai een frittata met Perzische kruiden en een indrukwekkende stoofpot met ossenwang, sjalot en rabarber. Van simpele doordeweekse maaltijden tot een luie brunch, heerlijke diners, uitgebreide feestmaaltijden en makkelijke last-minute-opties, Bethany laat zien dat de Midden-Oosterse keuken perfect is voor elke gelegenheid door maar een paar hoofdingrediënten te gebruiken.

Met menu’s, uitgebreide en gedetailleerde recepten, charmante anekdotes over Bethany’s eigen ervaringen en met prachtige foto’s van Libanon. De gastvrije keuken van het Midden-Oosten is een essentieel kookboek voor iedereen die is betoverd door de smaken van het Midden-Oosten.

ISBN 9789059569294 Categorie

Misschien ook interessant Ki wierook 2 zakjes. Voor slechts 9,95

Op zoek naar een ander boek?

0