Categorieën

Filters

  • Gratis verzending in NL vanaf € 19,- En in BE vanaf €70,-
  • Voor 23.00 uur besteld, morgen in huis!

De kunst van kaas

Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme, Le Rompî… prachtige Belgische kazen waar we trots op mogen zijn, maar ze zijn nog onbekend bij het grote publiek.

Ann Keymeulen, kaasmeester pur sang, brengt in De kunst van kaas veertig Belgische kaasmakers voor het voetlicht. Ze trok op ochtendlijke uren naar abdijen, kaasboerderijen en zelfs een gevangenis om er het productieproces te bekijken en te proeven van het leven als kaasmaker, maar vooral om er te luisteren naar hun boeiende verhalen. Van Namen tot Luik, van Veurne tot Achel vond ze gepassioneerde kaasmakers die elk hun eigen verhaal vertellen. Een unieke blik achter de schermen.

Lees meer…

Extra informatie

Auteur

An Keymeulen

Productvorm

Hardcover

Uitgever

Davidsfonds/Infodok

Levertijd

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Druk

1

ISBN

9789059088047

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De kunst van kaas” te beoordelen

De kunst van kaas

Auteur: An Keymeulen

 15,00

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Maar liefst 30 dagen retourrecht
  • Achteraf betalen mogelijk
  • Gratis verzending in Nederland vanaf € 19,- en in België vanaf € 70,-
0
    0
    Jouw winkelmandje
    Je winkelmand is leegGa terug naar de winkel
    Producten die je waarschijnlijk ook leuk vindt