In De Rozen van het Alcázar, een rozentuin in Sevilla, reist Barbara Bahtiar in haar verbeelding door de geschiedenis van Sevilla en schetst zij beelden van de prachtige rozen van het Alcázar en haar ontstaansgeschiedenis. Zij schetst het verhaal van de katholieke koningskinderen aan de hand van de gekleurde rozen in de tuinen van het Alcázar. Bovenal staat zij stil bij de Moorse oorsprong van de rozen, tuinen en paleizen van het Alcázar. Zij vertelt het verhaal van de oorspronkelijke bewoners van het Alcázar, de Moren, en verhaalt in haar verbeelding over Moorse prinsessen en Katholieke Koningen, die de paleizen bewoonden. De kinderen van Ferdinand en Isabella spiegelen rode, zachtroze, gele, witte en dieprode rozen in de tuinen van het Alcázar.
De Rozen van het Alcázar, een rozentuin in Sevilla, is een prachtig boek voor ieder die Sevilla liefheeft en de flamenco in het hart draagt. Een wonderschoon tijdsbeeld van Sevilla in verloren gegane tijden en een boek om in je hart te sluiten.