Friese pot

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
van ‘meeverhuizen’. Verder valt op dat ingrediënten en
bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
In dit boek staat een alfabetische selectie van Friese
gerechten en lekkernijen als drabbelkoeken, snorrepotsje
en suikerbrood. In Friese pot worden de Friese keukengeheimen
prijsgegeven.

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
van ‘meeverhuizen’. Verder valt op dat ingrediënten en
bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
In dit boek staat een alfabetische selectie van Friese
gerechten en lekkernijen als drabbelkoeken, snorrepotsje
en suikerbrood. In Friese pot worden de Friese keukengeheimen
prijsgegeven.

 8,50

Keurmerk webwinkel

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Friese pot” te beoordelen

Extra informatie

Productvorm

Hardcover

Uitgever

De Lantaarn B.V.

Levertijd

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Beschrijving

De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
van ‘meeverhuizen’. Verder valt op dat ingrediënten en
bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
In dit boek staat een alfabetische selectie van Friese
gerechten en lekkernijen als drabbelkoeken, snorrepotsje
en suikerbrood. In Friese pot worden de Friese keukengeheimen
prijsgegeven.

ISBN 9789461884596 Categorie

Misschien ook interessant Ki wierook 2 zakjes. Voor slechts 9,95

Op zoek naar een ander boek?

0