Koken met bier
€ 15,45
- Veilig winkelen, bestellen en betalen
- Vragen? Stuur een e-mail of bel 035-2400212 tussen 10:00-17:00
- Verzending naar Nederland en België met track & trace via PostNL & DHL
- Verzenden buiten Nederland en België? Stuur een e-mail
Betaal veilig:
| Productvorm | Paperback |
|---|---|
| Uitgever | uitgeverij solo |
| Levertijd | Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis |
Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.
Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs.
Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt. Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd.
Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.