Wees de eerste om “Moderne kookkunst” te beoordelen Antwoord annuleren
Moderne kookkunst
- Veilig winkelen, bestellen en betalen
- Gratis verzending in NL vanaf € 19,- En gratis verzending naar België vanaf € 70,-
- Vragen? Stuur een e-mail of bel 0800-3339333 tussen 10:00-17:00
- Verzending naar Nederland en België met track&trace via PostNL
- Verzenden buiten Nederland en België? stuur een email
€ 49,99
- Op voorraad, voor 23:00 besteld morgen in huis.
Extra informatie
| Auteur | Francois Blom |
|---|---|
| Productvorm | Paperback |
| Uitgever | Edition Fac Simile |
| Levertijd | Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis |
Beschrijving
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.
Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw nog Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren.
In deze facsimile-uitgave van Moderne kookkunst staan 2433 recepten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.