Tapas La Qia

 30,85

Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.

Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas “La Qia” opgestart.

De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.

In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas “La Qia” en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto’s.

Keurmerk webwinkel

Betaal veilig:

Auteur

Elena Gomez Orueta

Productvorm

Paperback

Uitgever

Brave New Books

Levertijd

Op werkdagen voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Tapas La Qia” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Elena Gomez Orueta is van Spaanse afkomst. Haar grootmoeder Veronica was in Oña gekend voor haar overheerlijke tapas en haar grootvader Antonio deed in Valencia mee aan paëllawedstrijden. Beiden hebben ze hun passie doorgegeven aan hun kleindochter Elena.

Elena is afgestudeerd als kok van buitenlandse keukens en heeft zich verder gespecialiseerd in de Spaanse gastronomie. In 2009 heeft zij catering Tapas “La Qia” opgestart.

De typische Spaanse smaken, rijk aan kruiden en cultuur laat ze in haar recepten verder leven met een moderne touch.

In dit boek deelt Elena al de recepten van Tapas “La Qia” en ook een stukje geschiedenis van haar grootouders met nostalgische foto’s.

Misschien ook interessant voor jou?